No es una sorpresa para nadie lo bien que se come en Italia. De hecho creemos que los viajes a este país lo son también gastronómicos, al menos para nosotros, pues no podemos disfrutar más con la cocina italiana. ¡Somos verdaderos fans! 🙂
Los que nos seguís por Instagram ya sabéis que acabamos de volver de Roma y hemos disfrutado muchísimo tanto de la ciudad como de los restaurantes que hemos probado. Con tanta oferta culinaria no siempre es fácil acertar, por eso queremos compartir con vosotros los restaurantes que nos han gustado y que recomendamos, con los que os aseguramos no vais a fallar en Roma.
Siempre antes de un viaje nos gusta hacer una búsqueda de restaurantes que nos gustaría probar o restaurantes recomendados, y los llevamos fichados y marcados en nuestro mapa. Incluso alguno lo llevamos reservado desde casa, ya que últimamente no siempre es posible improvisar y conseguir una mesa sobre la marcha. Creemos firmemente que una mala experiencia gastronómica puede cambiar completamente un viaje, y cuando eres turista muchas veces la hora de comer te pilla en zonas un poco de batalla y a veces improvisar no es la mejor opción.
Dicho esto, os compartimos los restaurantes que nos han encantado en este viaje a Roma y que os recomendamos sin duda si vais a visitar la Ciudad Eterna. De todas maneras en el mapa que publicaremos en el post de Roma os dejaremos marcados algún otro restaurante más que teníamos fichado pero que por una cosa u otra no pudimos probar, para que también los tengáis localizados.
¡Vamos con las recomendaciones! Solo espero que este post os pille con el estómago lleno ?
LUCIANO CUCINA ITALIANA
Para nosotros, la mejor carbonara que hemos probado nunca. Y os aseguramos que somos bastante fans de este plato. Os dejamos el link a su web por si queréis echarle un vistazo.
Luciano era uno de los restaurantes que teníamos claro queríamos probar en Roma y nos gustó tanto, que repetimos. Cenamos 2 noches y volveremos sin dudar en nuestra próxima visita a Roma. El restaurante tiene un estilo muy moderno y el menú va cambiando según la temporada, pero algunos platos los mantienen, como el Cacio e Pepe, la Amatriciana y, por supuesto, la Signature Carbonara de Luciano.
Como os podréis imaginar en ambas cenas nuestro plato principal fue la pasta carbonara, pero variamos los entrantes y el postre. La primera noche pedimos como entrante la calabaza al horno con queso y pan crujiente y de postre el tiramisú. En nuestra segunda visita, que fue la noche de mi cumpleaños ?, pedimos las alcachofas estilo romano como entrante y el panettone de postre.
POLDO E GIANNA OSTERIA
Un restaurante familiar ubicado en el corazón del centro histórico de Roma con una comida riquísima y buen precio. Fue nuestro primer restaurante en Roma e, igual que en el caso anterior, decidimos repetir. Cuando sientes que algo te gusta mucho y es probable que no encuentres nada mejor, ¿qué hay mejor que volver? 🙂 Os dejamos su web .
Nuestra primera visita a Poldo e Gianna fue para comer, y probamos las alcachofas romanas, Rigatoni all’Amatriciana, Rigatoni carbonara y tiramisú.
La segunda vez que fuimos fue a cenar, y repetimos Rigatoni all’Amatriciana, probamos el Bacalao y un postre tradicional similar a los profiteroles. ¡Todo riquísimo!
SHIROYA
Si os apetece un descanso de cocina italiana, Shiroya es una muy buenísima opción. Cocina japonesa muy auténtica que cumplió nuestras expectativas. De hecho la decoración del local nos trasladó a Japón durante un ratito. No se puede reservar online, pero os dejamos su web para que lo tengáis localizado.
FARO CAFFÉ SPECIALTY
Si os gusta el café, tenéis que venir aquí. La variedad que tienen de café de distintas partes del mundo y el modo de prepararlo, de verdad que marcan la diferencia. Os dejamos su web.
No solo tienen café, pues podéis desayunar o tomar un brunch. Estaba muy cerca de nuestro hotel y desayunamos aquí todos los días ? ¡Muy recomendable!
Y hasta aquí nuestras recomendaciones de restaurantes en Roma, ¡esperamos que os sirvan! Cualquier duda o pregunta, os leemos en comentarios o a través de Instagram, @onmywall_
¡Gracias por leer!
Fecha del viaje: Enero de 2023
